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29日の日曜日で7月の営業が終わった。
1日平均のお客様の数、27名様。
相変わらずの忙しさが続いている。
売り切れ仕舞いにしないで追い打ちをかければ、もっと数は伸びる筈。
だが蕎麦屋の仕事は、営業中の札を出してからが3割。
7割方は開店前の蕎麦打ち、そして閉店後や休日の仕込みの作業などが占める。
朝は休みの日も3時半には目を覚ます。
4時には店に出て蕎麦を打ち始める毎日。
8時間労働というのは人間の心と体の生理にかなった制度だと思う。
朝から数えて8時間目あたりの2時過ぎになると体が悲鳴を上げ出す。
前屈みでの姿勢が多いせいか背中が痛くなる。
体の痛みは何とか我慢できても、頭の疲れはどうしようもない。
注文伝票の品書きが一目で憶えられなくなったら限界のしるし。
さっさとやめちまって休むが勝ちである。
待ち遠しいのは定休日の月曜日。
火曜の休日は仕込みの作業があるが、月曜は何も無いことにしている。
4時起きはいつものとおり、突き出しの揚げ蕎麦を作ってしまうと仕事は終了。
多少天気が悪くてもオープンにした車で出かける。
大好きなコースが鴻の舞を通って遠軽へ抜ける道道。
シフトをマニュアルに切り替え、コーナーを攻める。
1週間分の疲れが風と一緒に後ろに吹っ飛んでいく。
今日はそのまんま、温根湯の『手打ち蕎麦すずき』さんまで足を伸ばす。
『一茶庵』で修行された店主。
7月の初旬、訪問をいただいたのだが生憎の売り切れ。
今回はそのお詫びも兼ねたつもりである。
時分どきを外したのだが他のお客様が居たため、
少ししか話が出来なかったが得るところ多し。
その後は北見のマイカルでバットマンの新作を観た。
いろんな意味でのアメリカ人の馬鹿さ加減がよく分かる。
バットマンが乗り回す垂直離発着機が、問題になっているオスプレイと重なってしまう。
あんな物騒なものはコミックの世界だけにしておきなさい。
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寝不足
商売繁盛、何よりです。この暑さもあと何日かの辛抱でしょう。(函館は連日30℃前後が続いてます)
エアコンもない我が家、窓を少しだけ開けて寝るのだけど、暑くて眠るどころじゃないのです。
ついオリンピックの中継を観てしまいます。
寝不足が続いています(笑)。

昨日から函館も「港まつり」昨夜は花火大会、そして今日は夕方から「ワッショイはこだて」のパレードが十字街~松風町コースで開催です。
孫も学校の仲間で「イカおどり」に参加します。
一緒には歩けないので、集合場所へ連れて行き、解散場所で待っています。約2時間?だそうです。
予想最高気温は、30℃!頑張ってきます。
しじみのカアサン 2012/08/02(Thu)09:20:39 編集
北海道は広い!!
30度の函館と13度の紋別。
夕方からはもっと下がったのでストーブを付けた家もあったかもしれません。
あちこちで風邪引きさん発生中です。
にの字 2012/08/03(Fri)03:11:06 編集
終わった…?
北国の短い夏は終わったのでしょうか?それにしても早すぎ! そちらは低温注意報が出ていますね。せめてお盆の頃までは夏らしくあってほしいものです。
函館は蒸し暑かったです。今日は港まつりの最終日でした。孫のパレード初参加、疲れきって足が痛い!しか言わなかったのに、翌日の昼には回復、午後から児童館で遊び、夜は町内の踊り場へ…子どもの回復力には敵いません。今夜もじいちゃんと出かけてきました。元気パワーを分けてほしいこの頃です。
しじみのカアサン 2012/08/06(Mon)00:16:15 編集
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