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4月20日に発売されるミシュランガイド北海道版の掲載店が明らかになった。
当店は一つ星の下の格付け、ビブグルマンとして、全道121店舗、オホーツク管内11店舗、ここ紋別では唯一の飲食店として掲載されることになった。
大変名誉なことであり、ギャーッと飛び上がって喜ぶべきなのかもしれないが、
持って生まれた性格のせいなのか、『なんだかなぁ~、困っちゃうな~。』というのが正直な感想。
多分ゴールデンウイークにはミシュランガイド片手に地方からのお客様が押し寄せると思う。
それはそれで嬉しいことなのだが、
開店以来この店を支えてくれた常連のお客様が、入店できなくなるような状態はあまり有難くない。
そんな訳で少々沈みがちな店主に代わり、
『やった、やったぁ~!!』とkawa様がシャンペンぶら下げ、飛び上がりながら駆けつけてくれました。
ありがとうね!!
当店は一つ星の下の格付け、ビブグルマンとして、全道121店舗、オホーツク管内11店舗、ここ紋別では唯一の飲食店として掲載されることになった。
大変名誉なことであり、ギャーッと飛び上がって喜ぶべきなのかもしれないが、
持って生まれた性格のせいなのか、『なんだかなぁ~、困っちゃうな~。』というのが正直な感想。
多分ゴールデンウイークにはミシュランガイド片手に地方からのお客様が押し寄せると思う。
それはそれで嬉しいことなのだが、
開店以来この店を支えてくれた常連のお客様が、入店できなくなるような状態はあまり有難くない。
そんな訳で少々沈みがちな店主に代わり、
『やった、やったぁ~!!』とkawa様がシャンペンぶら下げ、飛び上がりながら駆けつけてくれました。
ありがとうね!!
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